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ハイサイ!しんやりょう@umiushimeshiです。

365日といえばウソですが、年間300日くらいは間違いなく玄米と納豆を食べてます。
かれこれ3年以上はそんな生活を続けてるんですが、正直「玄米のことも納豆のことも何も知らない」

言うなれば、5年も付き合ってる彼女の誕生日も好きなものも知らないなんて、最低な男ね!
と、そんなことを言われかねません。
せっかくなので、玄米ってなに?納豆って?

そんなことを調べて、ちょっと詳しくなってみました。えっへん。

そもそも玄米&納豆生活にシフトした時期や理由

4年ほど前に「生活を一新しよう!」と決意しまして、その頃からブログ、ジョギング、瞑想、読書とかが日常的な習慣になったんです。
高城剛さんの本オーガニック革命 (集英社新書 526B)を読んだことも大きかったように思います。

一度なにかを習慣化することに成功すると、なんでも簡単に続けられるようになるようで、
玄米生活をはじめて4年くらい経ったようです。
はじめは玄米+ごま塩、それから玄米+お漬物、いまでは玄米+納豆という生活。

考えてみれば、365日ほぼほぼ毎朝、玄米と納豆を食べておりまして(習慣)、これは意識化して、「365日玄米ブログ」とか「しんやりょうの365日納豆フリーク!」みたいな健康ブログでも立ち上げた方がいいんではないかと考えるほどです。

というのは冗談ですが。

それくらい玄米+納豆を毎朝同じ時間に食べる、仕事だろうが休日だろうが関係なく、というのが自分にとってかなり良いことだと思ってます。

それだけ毎日食べているわりには、栄養価とか全然知らない。
これは調べてみようと、ふと思ったのであります。

玄米とは?

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まずはWikipediaで調べてみました。

玄米(げんまい)とは、稲の果実である籾(もみ)から籾殻(もみがら)を除去した状態[1]で、また精白されていない状態の米である。
玄米の「玄」は、「暗い」または「色が濃い」という意味で、精白されていないのでベージュ色または淡褐色をしている米である。
精白とは、玄米から糠(ぬか)を取り除き白米にすることであり、精白されていない玄米は、白米よりビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含むため現在は健康食品として用いられている。

玄米と白米の栄養素比較

玄米の栄養について

上の記事を読んで、白米と玄米の栄養素比較表をみてみるのですが、
それを理解するためには、まず人間の1日に必要な栄養素を知る必要がでてきました。
これは困った。

ここからわかることは、玄米って白米より格段に栄養価が高い!ということでした。

特徴としては、ビタミン・ミネラル・食物繊維が白米より豊富に含まれてます。

ぼくは健康のために玄米を食しているのですが、ダイエット・美肌・デトックス・便秘解消・アンチエンジング効果なども期待できるみたいです。

玄米の栄養と驚きの健康効果!おいしい炊き方をマスターして玄米美人に♡

すごいじゃん玄米!

納豆とは?

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Wikipediaにて調べてみました。

納豆(なっとう)は、大豆を納豆菌によって発酵させた日本の発酵食品。各種が存在するが、現在では一般的に「糸引き納豆」を指す。

ちなみに「納豆」とは冬の季語らしく、納豆の時期は冬らしいですぞ!

納豆の栄養素について

納豆の栄養ってすご過ぎる!毎日の健康をサポートする6つの栄養素まとめ!

納豆には、大豆イソフラボン、ミネラル、食物繊維、ナットウキナーゼ、ビタミンB2、ムチンという栄養素が含まれており、超健康にいいんだとか!

こちらも健康食ということですな。

あとがき たいして納豆のことも玄米のことも詳しくなってないけど、とにかく美容と健康にはよいということがわかった

栄養素にたいして全く無頓着な自分がどうかと思うんですが、玄米も納豆も栄養素が高く、健康にはよいということだけがわかりました。
きちんと紹介した記事を読んで消化した方は、ぼくよりめちゃ詳しくなっていることでしょう。

ダイエットや美容にもいいってのは女性もうれしいですね。
365日納豆ブログっておもしろそうなので、今度からありとあらゆる納豆を買ってみるのもアリですね!

と、結局思考が別の方へむいていってしまいました汗
そういえば最近朝ごはんにトーストを食べたのを覚えてません。
すこぶる体調はよろしいので、皆さんも玄米と納豆生活にシフトしてみてはいかがですか?

日本人なら納豆!玄米!

しんやりょうでした。えっへん。

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